Финики и впрямь не могут заменить свежие фрукты, но
тем не менее они не только вкусны, но и полезны.
Свежие финики – сочная ягода, покрытая кожицей,
которая не допускает полного высыхания мякоти. Созревшие плоды сортируют по
цвету, форме, величине, обрабатывают горячим паром, затем подсушивают, прессуют
и упаковывают. В таком виде они хорошо сохраняются.
По калорийности финики превосходят многие другие
плоды: 100 г дают примерно 300 килокалорий.
Финики содержат около
70% сахара. Вот почему их не следуют есть людям, страдающим сахарным диабетом,
ожирением.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.