Если вы каждый день будете делить обед с другом, а
ужин отдавать врагу, то скоро вам не на что будет завтракать.
Редька – это полезно и вкусно
Редька усиливает аппетит, улучшает пищеварение,
обладает мочегонным и бактерицидным действием. Рекомендуется при сахарном
диабете, атеросклерозе, нарушении сердечной деятельности, для усиления лактации
у кормящих матерей.
Противопоказана редька при обострении язвенной болезни, желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных процессах в кишечнике, также при беременности.
Что содержится в чае?
Чай благотворно действует на нервную систему,
способствует усилению притока кислорода к клеткам мозга. Свежий чайный лист в 4
раза богаче витамином С, чем лимон. Содержащийся в чае витамин Р – отличное средство
для укрепления стенок кровеносных сосудов. В чае обнаружены также витамины А,
В1, В2, С, К, РР.
Баклажаны – это полезно и вкусно
В баклажанах преобладают глюкоза, пектиновые
соединения, способствующие выведению из организма токсинов, белковые вещества,
витамин С, каротин, соли кальция и калия, фосфора.
Баклажаны понижают
концентрацию холестерина в крови, предохраняют печень от жировых накоплений,
активизируют процесс образования эритроцитов.Хозяйке на заметку. Мясорубка
- Не сушите мясорубку на огне или горячей плите – от этого портятся ножи.
- Даже совершенно чистую мясорубку, перед тем как пользоваться ею, нужно обдать кипятком.
- Мыть мясорубку будет намного легче, если после мяса пропустить через неё сырой картофель или кусочек черствого белого хлеба. Кстати, их вполне можно использовать для фарша.
Улыбнитесь! Не только слышал, но и видел
Улыбнитесь! Не только слышал, но и видел
- Вася, ты слышал что-нибудь о летающих тарелках?
- О, удивил! Вчера у
наших соседей не только тарелки, а и кастрюли летали над головами.
Хозяйке на заметку. Молоко при кипячении
- Если молоко пригорело, добавьте в него немного соли и охладите. Вкус молока улучшится.
- «Убежавшее» на плиту молоко посыпьте солью – исчезнет запах горелого.
- Чтобы молоко при кипячении не «убежало», края кастрюли смажьте жиром.
Хозяйке на заметку. Чистим рыбу.
- Рыбу надо чистить, придерживая её за хвост, нож двигать от хвоста к голове.
- Если рыба чистится трудно, нужно растянуть её, взяв за голову и хвост.
- Чтобы рыба в руках при чистке не скользила, нужно пальцы окунать в соль.
- Рыбу удобно чистить обыкновенной теркой под несильной струей воды.
Рыбные консервы в домашних условиях
Сегодня мы предлагаем вам рецепт по приготовлению
консервы из рыбы. Для этого подойдет как обычная речная рыба, так и морская.
Ингредиенты для рыбных консервов:
На 1 кг рыбы Салака:
0,5 стакана подсолнечного масла
2 стакана воды (можно больше)
1 чайная ложка соли
Специи (по желанию)
2 листочка лаврового листа
7-8 горошин черного перца
Способ приготовления:
1. Разморозить, помыть и почистить рыбу.
2. Сложить всё в сковороду.
3. Добавить соль, специи, растительное масло и воду.
4. Тушить на
медленном огне 7-8 часов, периодически проверяя наличие воды. Если жидкость
выкипела, добавить немного воды.
5. Разложить по банкам и
закрыть плотно крышкой, и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.
Рецепт добавлен 28. 04. 2015.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)