Сегодня мы предлагаем вам рецепт по приготовлению
консервы из рыбы. Для этого подойдет как обычная речная рыба, так и морская.
Ингредиенты для рыбных консервов:
На 1 кг рыбы Салака:
0,5 стакана подсолнечного масла
2 стакана воды (можно больше)
1 чайная ложка соли
Специи (по желанию)
2 листочка лаврового листа
7-8 горошин черного перца
Способ приготовления:
1. Разморозить, помыть и почистить рыбу.
2. Сложить всё в сковороду.
3. Добавить соль, специи, растительное масло и воду.
4. Тушить на
медленном огне 7-8 часов, периодически проверяя наличие воды. Если жидкость
выкипела, добавить немного воды.
5. Разложить по банкам и
закрыть плотно крышкой, и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита.
Рецепт добавлен 28. 04. 2015.
