Готовим дома для себя и для друзей!

Торт «Полено»

Простой рецепт красивого и минималистичного торта из четырех ингредиентов. Попробуйте приготовить его дома!

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г

Сливочное масло к. т. — 400 г

Сгущенное молоко — 400 г

Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

Раскатайте тесто и нарежьте на полосы.

Выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте при 190-200 °C 10-15 минут до золотистого цвета.

Дайте полностью остыть заготовкам (несколько отложите для украшения).

Для крема взбейте сливочное масло со сгущенкой и ванилином.

На отрез пищевой пленки выложите немного крема и разровняйте.

Распределите сверху немного слоеных жгутиков и смажьте кремом.

Повторите процедуру еще 4-5 раз (завершающий слой — крем).

Заверните торт в пленку, придавая ему форму полена.

Уберите пропитываться на 12 часов.

Измельчите оставшиеся жгутики в крошку.

Украсьте торт крошками.

sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!

Загружено пользователем sweet & flour на канал You Tube.

Все права на видеоролик принадлежат правообладателям.

Лицензия: Стандартная лицензия YouTube.

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г

Сливочное масло к. т. — 400 г

Сгущенное молоко — 400 г

Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

Раскатайте тесто и нарежьте на полосы.

Выложите на противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте при 190-200 °C 10-15 минут до золотистого цвета.

Дайте полностью остыть заготовкам (несколько отложите для украшения).

Для крема взбейте сливочное масло со сгущенкой и ванилином.

На отрез пищевой пленки выложите немного крема и разровняйте.

Распределите сверху немного слоеных жгутиков и смажьте кремом.

Повторите процедуру еще 4-5 раз (завершающий слой — крем).

Заверните торт в пленку, придавая ему форму полена.

Уберите пропитываться на 12 часов.

Измельчите оставшиеся жгутики в крошку.

Украсьте торт крошками.

sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!

Загружено пользователем sweet & flour на канал You Tube.

Все права на видеоролик принадлежат правообладателям.
Лицензия: Стандартная лицензия YouTube.

Соусы для бургеров и бургер «Черная Мамба»

Чтобы приготовить домашние бургеры, можно использовать и покупные соусы. Но если ты любишь по-настоящему вкусную еду, лучше приготовь быстрый соус сам.

В этом выпуске Мужской кулинарии мы расскажем, как приготовить два домашних соуса и бургер Черная Мамба.

Первый соус для бургеров — сырный майонез. Для его приготовления используй 100 г. майонеза из магазина или собственного приготовления. Добавь к нему 20 г. тертого сыра пармезан и 10 г. дижонской горчицы. Перемешай все ингредиенты. Виды сыра и горчицы можешь поменять на свой вкус.

Следующий соус сладкий, и он отлично дополняет говяжьи котлеты для бургеров. Тебе понадобятся: 100 г. вишни без косточек, 20 г. сахара, 1 г. прованских трав. Все ингредиенты нужно кипятить 15-20 минут.

На основе этих соусов можно приготовить вкусный бургер Черная Мамба. Чтобы булка получилась черной, используют чернила каракатицы или активированный уголь. Смажь гриль маслом с помощью кисточки и обжарь котлету по 2,5 минуты с каждой стороны. За минуту до приготовления котлеты смажь маслом булочку и обжарь со стороны мякиша. Затем смажь ее сырным соусом. Поверх котлеты выложи два слайса сыра чеддер. Котлету уложи на нижнюю часть бургера. Сверху выложи два слайса копченого бекона и ложку вишневого соуса. Закрой бургер верхней частью булочки.

Загружено пользователем Мужская кулинария на канал You Tube.

Все права на видеоролик принадлежат правообладателям.

Лицензия: Стандартная лицензия YouTube.

Соусы для бургеров и бургер «Черная Мамба»

Печенье КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА - ну, оОчень вкусное!

Вкусное печенье КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА с ярким кофейным вкусом по рецепту Семейной кухни. Ароматная выпечка кофейное печенье к чаю или кофе. Простой рецепт Шоколадного печенья в виде кофейных зернышек.

Загружено пользователем Семейная кухня на канал You Tube.

Все права на видеоролик принадлежат правообладателям.

Лицензия: Стандартная лицензия YouTube.

Печенье КОФЕЙНЫЕ ЗЕРНА - ну, оОчень вкусное!