Что можно кушать, чтобы сохранить свое здоровье?

Сегодня вроде бы и кризис заканчивается, а цены на продукты по-прежнему, растут.

И порой мы уже  не кушаем то, что раньше ели регулярно (мандарины, апельсины, бананы, виноград и даже яблоки). Ведь дорого!

Цены кусаются, а кушать хочется!

Раньше даже хлеб  был дешевле, а теперь мы вынуждены искать другие овощи и фрукты, чтобы укреплять свой организм белками, витаминами и микроэлементами.

И так что можно кушать, чтобы сохранить свой организм здоровым?

Предлагаю обратить Ваше внимание на финики!!! 

·         В этих заморских плодах содержится высокий процент сахара, жирных масел и протеинов. Есть микроэлементы (медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор). Есть белки и витамины (A, A1, C, B1, B2, B6, ниацин, рибофламин, пантотеновая кислота).

·         В финиках есть и фтор, который защищает наши зубы от кариеса, и селен – элемент, который снижает риск раковых заболеваний, укрепляет нашу иммунную систему. Эти плоды не содержат холестерина. Высокая калорийность фиников заслужила им прозвище «хлеба пустыни».

·         Их рекомендуют употреблять при расстройствах нервной системы, заболевании дыхательных путей. В финиках есть особые элементы, помогающие устранить депрессивные состояния.

·         Финики рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия, они незаменимы при физическом переутомлении и истощении. Они восстанавливают силы, способствуют укреплению костей и являются превосходным стимулятором мышц, необходимым спортсменам.

·         Научные эксперименты показали, что финики содержат особые стимулянты, которые укрепляют мышцы матки в последние беременности. Кроме этого, финики обогащают материнское молоко важнейшими витаминами для полноценного развития здорового ребенка, повышая сопротивляемость организма малыша множеству заболеваний.

          Из-за высокой калорийности людям с избыточным весом их необходимо потреблять ограниченно. 

Сладкая хурма - полезна ли она?

Наиболее полезная настоящая японская хурма – крупная, оранжево-красная. Это сладкий плод: глюкоза и фруктоза составляют четверть его массы, что имеет большое значение для больных с пороками сердца. Организм использует сахара хурмы для питания сердечной мышцы. При этом уровне глюкозы в крови не достигает пика, как это бывает в случае с рафинированным сахаром. Кроме того, хурма содержит много калия. Тем, кто принимает мочегонные средства, выводящие калий, часто приходится дополнительно пить препараты с солями калия. Но вместо них в рацион, наряду с абрикосами и яблоками, можно включить и хурму. Кстати, хурма сама по себе обладает мочегонным действием. Она богата магнием, который значительно снижает вероятность образования камней. Кроме того, плоды хурмы помогают вывести из организма соли натрия, а это косвенно разгружает почки. 

           Хурма содержит много бета-каротина. Доказано: у людей, которые едят много плодов и овощей, содержащих бета-каротин, значительно уменьшается риск возникновения рака легких. Это особенно важно для заядлых курильщиков. Хурма содержит и железо, полезное при малокровии. Достаточно пектинов, благотворно влияющих на пищеварение. В народной медицине хурма употребляется при различных желудочных заболеваниях. В ней очень много танинов – веществ, губительно действующих на патогенную микрофлору кишечника, золотистый стафилококк и сенную палочку. Этот диетический продукт рекомендуют при расстройствах пищеварения – хурма обладает отличным вяжущим и бактерицидным действием. Поможет она и проблемах с щитовидной железой, так как содержит много йода.

            Богатая витаминами C и P хурма благотворно влияет на сосуды, в частности снижает их хрупкость и проницаемость. Этот плод диетологи рекомендуют употреблять людям, страдающим варикозной болезнью и кровоточностью дёсен.

            Как диетический продукт рекомендуется чай из листьев хурмы, содержащий большое количество витаминов.

            Только фосфора в ней 1,5 раза больше, чем в бананах, в два раза больше, чем в цитрусовых, и в четыре раза больше, чем в яблоках и ананасах.

            Хурму рекомендуют использовать для укрепления иммунной системы. Плоды растения обладают высокими бактерицидными свойствами, в частности в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка. Благодаря значительному содержанию йода хурму используют в лечении заболеваний щитовидной железы.

            Как утверждают тибетские целители, плоды хурмы помогают очищать сосуды, в том числе головного мозга. Её рекомендуют принимать тем, у кого нарушено кровообращение головного мозга или часто бывают головокружения. Плоды растения помогают улучшить память.

Шиповник

Зрелые и сушёные плоды шиповника содержат органические кислоты: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, провитамин A, витамины B, B2, PP. 

Есть также в шиповнике медь, марганец, хром, молибден, кобальт, витамины B6, K, E, дубильные и красящие вещества. Но главное достоинство этой ягоды – витамин C, богатейшей кладовой которого шиповник считается с давних пор. 

Настои и отвары плодов шиповника – не только традиционное противоцинготное средство, они также обладают сосудорасширяющими свойствами, полезными при многих заболеваниях органов кровообращения. 

Эти же настои и отвары повышают сопротивляемость организма инфекциям, отравлениям. Способствуют они лечению мочекаменной и желчнокаменной болезни. 

Наиболее ценными в лечебном отношении являются  крупные ярко-красные или ярко-жёлтые ягоды шиповника с легко отделяющимся венчиком на верхушке.

Нужна ли нам черника?

Нужна ли нам черника? Спрашиваю Я Вас. Ну  а как же, скажите Вы.

Все правильно. Черника нужна даже школьникам и Вам дорогие гости моего блога сидящим сейчас за монитором компьютера. Более подробно об этом дальше....

Эта ягода обладает вяжущими, кровоостанавливающими, сахаропонижающими, противовоспалительными свойствами. Она понижает уровень холестерина и жиров в крови, предупреждает инфекционные заболевания, замедляет процесс старения. 

         На первом плане стоит применение плодов черники, которые в сухом виде являются излюбленным средством против поноса, особенно для маленьких детей. Все бродильные процессы в кишечники прекращаются быстро и надёжно. 

         Оптимальное сочетание в чернике витамина C, дубильных веществ и минеральных микроэлементов укрепляет кровеносные капилляры, улучшает приток крови к сетчатке глаз. Поэтому употреблять чернику в свежем виде необходимо тем, чья работа связана с нагрузкой на глаза (ученики, студенты, компьютерщики) и пожилым людям. 

         Чай из листьев черники применяют при поносе, при кашле, желудочных заболеваниях, слабости мочевого пузыря, кожных болезнях (особенно, при чешуйчатом лишае); как наружное для промываний, компрессов при раздражении глаз и ля обработки ожогов. 

          Плоды черники богаты каротином, защищающим иммунную систему организма. 

Также черника содержит до 25% углеродов (глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектин) до 7% органических кислот (лимонную, яблочную). Витамин B. А также комплекс микроэлементов, необходимых для человека – марганец, железо, медь, кобальт.  

         Идеальная подкормка для школьников и студентов, которым необходимо усвоить большой объем информации. Она стимулирует мозговое кровообращение.

Малина и её целебные свойства.

Наступила прекрасная пора. Осень. А вместе с осенью, в «наши дома» потихоньку проникают вирусы гриппа, насморк и ангина.

Подготовились ли Вы к этому? Знаем ли Мы как защитить себя?

Наши прабабушки и бабушки знали, как защитить себя и своих близких.

Они ценили то, что росло у них рядом на дачах, на огороде и на участках частных домов.

Они  кушали  малину!!!

Знаете ли Вы, что…

  

·       Отвар сушеных ягод, листьев и молодых веточек малины – это популярнейшее средство лечения простудных заболеваний, сильнодействующее жаропонижающее и потогонное средство.

·       Эту ягоду ценят не только за вкус и аромат, но и за её удивительные целебные свойства.

        

·       Она содержит салициловую кислоту – основное, составляющее большинства противовоспалительных и жаропонижающих средств. Содержащиеся в ягодах витамины A, E, PP, B2, C поднимают жизненный тонус и повышают упругость кожи.

·       Малина содержит много меди, а медь входит в состав большинства антидепрессантов. Поэтому есть малину горстями полезно тем, кто находится на грани стресса.

·       Содержание большого количества железа способствует улучшению кроветворения. Плоды малины содержат, наряду с ароматическими веществами, освежающие органические кислоты, множество минеральных веществ, прежде всего калий, фосфор, кальций, магний.

·       Важнейший компонент листьев – дубильное вещество, поэтому их можно использовать для полоскания горла, укрепления десен.

Поэтому, будьте здоровы и живите богато, и ешьте малину!!!

Любят взрослые и дети вкусные бананы на белом свете...

Знаете ли Вы за что так популярен банан среди нас? 

Нет? Тогда, я вам расскажу..

Оказывается банан содержит эфирные масла, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, аскорбиновую кислоту, витамины B2, PP, E и провитамин A. 

Из-за большого содержания фосфора банан называют «фрукт-интелект». Кроме того, он является богатейшим источником витамина B6 (стимулирует деятельность мозга, укрепляет нервную и иммунную системы) и калия (укрепляет нервную систему, помогает снизить высокое кровяное давление). 

Благодаря содержанию в мякоти банана физиологически активных веществ – катехоламинов, плоды банана широко используют в качестве диетического продукта при воспалительных поражениях слизистых оболочек рта, диатезных кровотечениях, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки и при бактериальной дизентерии. 

         Если вы впали в депрессивное состояние – как говорится, банан вам в руки. Ведь он содержит серотонин, так называемый «гормон счастья», вызывающий прилив сил и ощущение наслаждения. 

         Банан рекомендуется употреблять и при сердечно-сосудистых заболеваниях, артритах. Отмечены положительные результаты при назначении бананов больным атеросклерозом и гипертонической болезнью. Благодаря содержанию пектина нормализуются работа кишечника. Необходимо употреблять бананы кормящим матерям для улучшения качества молока. Он служит также хорошим мочегонным и отхаркивающим средством. 

         Не рекомендуется банан полным людям, при сахарном диабете, заболевании печени. 

Виноград и наше здоровье.

В сочных ягодах винограда найдены сахара дубильные вещества, органические кислоты, аскорбиновая кислота, витамин B. В листьях – сахара, инозит, каротин, холин, бетаин, органические кислоты. 

         Плоды винограда обладают лёгким слабительным и мочегонным свойствами. С лечебной целью применяются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (хронических гастритах с повышенной секрецией желудочного содержимого, спастических и атонических запорах), хронических сухих и выпотных плевритах с замедленным рассасыванием, хронических бронхитах, бронхиальной астме в лёгкой и средней форме, туберкулёзе лёгких, хронических нефритах и нефрозо-нефритах (без гипертонии и отёков), хронических уретритах и уро-циститах, геморрое, нарушении обмена веществ, малокровии. 

         Виноград противопоказан при сахарном диабете, тучности, язвенной болезни, сердечной недостаточности, с отеками и гипертонией, уремическом состоянии, хронических нагноительных процессах в лёгких, бронхоэктатической болезни, поносах.

         В народной медицине лечение виноградом применяется как противогнилостное и жаропонижающее средство, при заболевании почек, почечнокаменной болезни, камнях в печени и жёлчном пузыре, при геморрое. Сок не зрелых ягод винограда используют в косметике. Это надёжное средство для тонизирования кожи, придания ей мягкости, эластичности, свежести. 

         Особыми свойствами обладает масло, добываемое из виноградных косточек. Оно состоит в основном из ненасыщённых жирных кислот, лечебные свойства которых не вызывают сомнений. Благодаря наличию биологически активных веществ, оно оказывает противоспалительное действие, не уступающее по результатам облепиховому маслу.